Tequila blanco

 

¿Quién dice que a los mexicanos no nos gusta que nos pongan estereotipos en el mundo?

Hay mucha gente que le gusta que nos vean como un pueblo con sombrero de revolucionario y con la botella de tequila en la mano, creo que entre esa gente debe de haber algunos investigadores mexicanos, pues hicieron un descubrimiento que a pesar de ser interesante, no deja de ser curioso y relacionado a esa bebida proveniente del agave.

El Tequila.

A ver si después de leer esto los amantes de esta bebida etilíca no se ponen a tratar de hacer lo que descubrieron estos investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México, aunque hay uno que también es de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Diamantes, del tequila pueden crearse diamantes.

  

El equipo de científicos mexicanos descubrió que el vapor del tequila blanco de 80-proof (40% alcohol), al depositarse en un substrato de acero sin estaño o silicón puede formar películas de diamante. 

Este descubrimiento se debe al radio de hidrogeno, oxígeno y carbono que tiene el tequila, el cual yace en la llamada “región de crecimiento de diamantes”. Las películas de diamante (es decir, una especie de telitas delgadas) se pueden usar como insuladores eléctricos, es decir, un material que resiste el flujo de la corriente eléctrica, de acuerdo a los investigadores Javier Morales, Luis Miguel Apátiga y Víctor Manuel Castaño, todos de la UNAM, aunque Morales también está en la UANL.

Originalmente, la idea de los investigadores era crear diamantes de soluciones orgánicas como la acetona, el etanol y metanol, de hecho descubrieron que el mezclar etanol y agua resultaba en películas de diamantes de alta calidad, ahí fue cuando se dieron cuenta que la mezcla de cuarenta por ciento de etanol y sesenta por ciento de agua era similiar al alcohol contenido en el tequila.

Apátiga llevó un día una botellita de tequila blanco, de la más barata que encontró y la llevó al laboratorio para hacer unas pruebas, y supongo que para agarrar un poco de valor, ya que dudaban porque en el tequila no solamente hay agua y etanol, sino que también hay otros quíicos que podrían contaminar u obstruir el proceso, pero resultó que no fue así.

Los resultados fueron sorprendentes, ya que igual que la mezcla de agua y etanol, con el tequila obtuvieron diamantes de tamaño nanométrico de forma esférica. 

La forma de hacer los diamantes fue con “técnicas de Deposición Química de Vapor (DQV)“, para hacerlo usaron un aparato especialmente construído en el que calentaban el tequila líquido a 280 ºC para transformarlo a su estado gaseoso, luego, en una cámara de reacciones calentaron el gas a 800 ºC para romper su estructura molecular, resultando cristales de diamante sólido de un tamaño de 100 a 400 nanómetros.

Los cristales caían en bandejas de silicón o acero sin estaño, acumulándose en una película delgada y uniforme, con las altas temperaturas se disolvieron las impurezas del carbono del tequila y se formaron diamantes puros, resistentes al calor y de gran dureza, las cuales le permitirían ser útiles en herramientas para cortar, semiconductores de gran poder, detectores de radiación y aparatos ópticos-electrónicos, de acuerdo al dicho de los científicos.

Para el 2011 planean llevar este proceso a alguna fábrica, esperando que algún productor de tequila desee vender de otra manera su producto, por lo pronto, los científicos están probando las habilidades de diferentes tequilas para hacer diamantes.

No solamente matarán neuronas con el tequila, ahora también podrán hacer a los mejores amigos de una dama con este líquido.